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Caroline Segarra

Merveilles et défis culinaires (partie 2)

Bonjour à tous !

 

J'en profite également pour vous souhaiter la bonne année ! Ca faisait longtemps que je n'avais pas écrit surle blog, je sais qu'il me reste plein de choses à vous raconter ^^

 

Quand je venais d'arriver à Hiroshima, mon adorable famille Yokota voulait me faire gouter un peu de tout pour que mon palais puisse découvrir les saveurs nipponnes !

 

Je savais qu'il y aurait des choses que je n'apprécierais pas...

 

Regardez ici, j'ai presque l'air confiante à l'idée de manger du nattô !!

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Attention je mange...

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Et mince ! Je peux pas >____________< Je ne saurais comment expliquer cette texture, le gout n'était pas si fort pourtant mais ca me donnait l'impression de se désagréger dans ma bouche.

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Je gardais le sourire mais j'ai recraché après, je ne pouvais vraiment pas réussir à l'avaler T__T

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Ensuite on est passé à la prune salée (l'umeboshi), alors oui c'est sucré à l'intérieur mais pour y arriver il faut passer par une sacrée couche de salé à l'extérieur. C'est tellement salé que ça pique T__T

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Non, je garde le sourire !! En plus quelques mois après cette expérience j'ai appris par Nacchan qu'il existait différents types d'umeboshi, donc je garde espoir d'en regouter un jour ^^

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Pour ne pas vous donner trop faim, je vous laisse avec un de mes petits déjeuner à l'époque d'Hiroshima ^^ Hot Cake au miel avec mon kôcha, puis concombre et poulet ^^

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Bon, je suis vilaine, je vous fais un zoom sur le hot cake et son bon miel !!

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Chu~

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nakinushiyu 23/01/2011 23:36


rien de tel que du natto, avec du riz, la nuit en pleine cuite. faut essayer d'en manger,c'est trés bon.


niwatori 22/01/2011 17:06


miam, ça a l'air délicieux!


pascal 21/01/2011 11:59


bonne annee caroline trop mimi ^^


pascal 21/01/2011 11:54


bonjour caroline bravo pour votre aventure au japon j adore tout ce que vous faite sur nolife c est super agreable de voir des emissions culturelles sur le japon bizoux


fredo2212 20/01/2011 20:47


les cuisiniers japonais ont l'air très doués, je crois même qu'ils sont plus nombreux à Tokyo au guide gastronomique que ceux de Paris.


Joe SKULL 20/01/2011 13:50


Bonne année! je viens de voir l'émission dans laquelle tu pêches... ça m'a tiré la petite larme à la fin alors je viens t'en faire part ici =)


Phargan 19/01/2011 18:57


Bonne année à toi !! Tu nous régale avec tes photos !! cela nous donne vraiment envie d'aller faire un tour là-bas pour aussi profiter de tout cela !!


anthony 19/01/2011 08:27


Bonne année à toi, je me suis inscrit pour te soutenir pour ton émission ganbatte !!!!
Ton hot cake a l'air super bon!!
Bon courage!


magawar 18/01/2011 19:55


mon dieu que d'émotions dans ce Japan !!!!! wouaouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!! trop mimi !!!


cassandre 18/01/2011 17:09


mmmmmmmmm sa donne envie dy etre caroline caroline mersi pour tous se que tu nous fait decouvrire ^^